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프롤로그  서울맛집 10대 맛의 달인에 출연한 광화문맛집 D-LIFESTYLE KITCHEN 파스타 맛집 서울데이트코스 디라이프스타일. 광화문에 가끔 나가는데, 많은 인파가 광화문에 있었다. 벌써부터 캐럴송이 광화문 곳곳에 울려 퍼지고 있었고, 주변에서는 이스라엘과 파키스탄의 전쟁을 규탄하는 집회들이 있었다. 이러한 분위기 속 서울맛집으로 입소문이 난 D-LIFESTYLE KITCHEN에 들렸다.  D-LIFESTYLE KITCHEN는 지중해 음식 전문점으로 건강한 음식과 미슐랭 2 스타 출신인 요리사가 운영하는 음식점으로 유명했다. D-LIFESTYLE KITCHEN은 SFC몰 지하 1층에 위치해 있다.      상호명 D-LIFESTYLE KITCHEN 디라이프스타일키친D·LIFESTYLE은 SFC몰..

일주일간 괌에서 보내면서 느낀 점 괌에서 휴양하면서 느꼈던 점은 자연경관이 한국의 자연이 주는 멋과는 사뭇 다르다는 것이다. 괌은 작지만 100m가 넘는 절벽도 있었고, 적도대의 아열대 기후라 내 몸통만한 잎들이 있는 나무도 볼 수 있었다. 열대과일도 주렁 주렁 열린 나무들도 볼 수 있었고, 하루에도 몇 번씩 스콜이 내리는 것도 볼 수 있어서, 스콜이 내릴떄면 비를 피해 건물안으로 들어가는 진풍경도 발생한다. 괌은 작은 섬이지만 석회암지대로 이루어진 섬으로 주변에 산호초들이 둘러싸고 있다고한다. 괌에서 여행을 하게되면 엑티비티를 많이하게 되는데, 필자는 엑티비티보다 휴양을 택했다. 엑티비티를 하려면 볼거리가 많은 도시로 가서 보고, 느끼는 것들이 많아야 하지만 괌은 그만큼 엑티비티가 많이 부족하기..

프롤로그괌맛집 미국음식 피자와 샐러드 맛집 California Pizza Kitchen. 낯선 땅에 도착해서 먹을 것을 찾기란 쉽지만 내 입맛에 맞는 맛집을 찾기란 쉽지 않다. 맛집이라 하면 남녀노소를 불문하고 그들의 입맛에 맞는 음식을 만드는 음식점을 의미한다. 다시 말하면 남자들은 고기류를 좋아할 것이고, 여성분들은 해물류를 좋아할 것이다. 이 둘을 위한 음식을 어떻게 만드느냐에 따라서 손님의 발걸음음을 멈출 수 있다. California Pizza Kitchen에는 한국사람들의 가족단위도 있었지만 현지인들도 점심에 먹으러 오는 곳이다. 일단 음식들이 다양하기도 했지만, 샐러드도 신선했고, 피자들이 한국에서 선호되는 일률적인 피자 맛들이 아니었다.위치 2F California Pizza Kitchen..

프롤로그 괌맛집 BEACHIN' SHRIMP Shrimp food 전문점 튀김새우요리 coconut shrimp. 괌에 도착하면 제일 먼저 해야 할 일이 예약한 숙소를 알아보아야 한다. 어디쯤에 있고, 어떻게 가야 하는지. 필자는 숙소를 dusit beach resort로 하였다. Dusit beach resort 앞에 투몬비치도 있고, 주변에 잘 다니면 괌맛집도 많기 때문에 먹을 것을 걱정할 필요가 없기 때문이다. 그리고 현지 가이드 한 분을 섭외해서 괌 투어일정을 1일 잡았었다. 휴양이 목적이 기 때문에 일보다는 편하게 쉬면서 먹고 내면의 에너지를 채우는 기간으로 생각하고 괌을 방문했다. Dusit beach 두씻비치(두짓비치)의 투몬비치에 서 놀다가 배가 고파 밖으로 나왔다. dusit beach..

프롤로그 괌 맛집 여행기 괌 로컬 미국음식 햄버거 맛집 햅브로스 HAMBROS 여행지를 가면 먹을거리가 많다. 아이스크림, 과자, 초콜릿, 빵, 스테이크, 해산물 등이 많다. 하지만 휴양지를 가세되면 먹거리를 찾기란 많이 힘들다. 특히 생활환경이 낙후된 나라는 불도 일찍 꺼지고 치한도 좋지 않기 때문에 밤거리를 활보하면서 다니는 것은 쉽지 않다. 하지만 괌은 휴양지이던 관광지인 요소가 곳곳에 있어서, 한국사람들이 많이들 여행하고 간다. 그중에서 나는 먹는 여행이 참 재미있다. 남는 건 사진뿐이고, 먹은 기억이 오래가기 때문이다. 괌은 일본에서도 동남쪽에 위치해 있어서, 지정학적 위치로 인해서 우리나라보다 시간이 2시간 정도가 빠르다. 괌은 적도대로 가까워, 4 개절이 없고, 우기와 건기로 나..

프롤로그괌 여행기 먹방여행 괌 맛집 괌 길거리 음식이 맛있어서 분홍색 건물 올린 해비히터스 HEAVY HITTERS. 괌 맛집 괌 길거리 음식의 전설적인 요리사가 만든 해비히터스 HEAVY HITTERS. 여행을 하다 보면 먹을 것을 걱정하기 마련이다. 숙소도 중요하다고 느끼지만 먹는 것도 중요하다고 생각하는 여행객 중에 한 명이다. 여행 가는 동안에 환율이 많이 올라, 1$ 에 1350원에 교환해서 여행을 갔기에 비싼 음식은 엄두를 내지 못했다. 괌에 도착해서 음료수를 사 먹으려 자판기나 편의점에 들렀는데, 물 500mL에 $3.5 정도 하였다. 오히려 코카콜라가 $3였기에 물보다 저렴했다. 비싼 환율로 인해 괌에서 나만의 먹방계획은 산산이 깨졌기 때문에 저렴하지만 맛있는 집을 찾아다니기 시작했..

프롤로그대전맛집 대전순대국밥맛집 천복순대 쫄깃한 식감과 진한 육수가 맛있어. 운동 후 출출한 배를 달래기 위해서 천복순대를 들렸다. 순대국밥은 맛이 동일하니 가까운 소머리국밥이나 칼국수 같은 음식점을 가자는 동네 아저씨들의 원성을 뒤로하고 그들과 함께 천복순대에 들렸다. 천복순대를 몰랐을 때는 만날 때마다 소머리국밥이나 돼지국밥 보쌈 그리고 뼈해장탕 같은 것을 먹으러 다녔다. 사실 대부분 남자들이 좋아하는 음식이고 술안주 음식인데, 하필 그 많은 음식 중에 순대국밥을 찾은 이유가 있었다. 상호명상호명: 천복순대영업시간: 09:00 ~ 21:00 주차 : 가게 앞 공영주차장 위치천복순대는 마치광장 맞은편 대로 길 건너편에 위치해 있다. 마치광장 쪽에도 맛집들이 많지만 마치광장 대로 길 건너 구봉산..

프롤로그 서울역맛집 쌀국수맛집 베트남 쌀국수 현지화된 음식 SEOUL MEAL. 서울역에서 식사를 한 끼 해결하려면 여간 까다로운 게 아니다. 2층에 푸드코트가 있기 때문에 푸드코트에서 해결할 때가 있지만, 대부분 포화상태라 이곳에서 해결하지 못할 때가 많다. 필자는 서울역 곳곳을 누비면서 음식점을 보다가, 쌀국수를 파는 곳이 있어서 맛을 보게 되었다. 쌀국수라 하면 베트남 주 음식으로, "포"라 불리는 음식으로 쇠고기와 닭고기로 육수를 우려내어 쌀국수를 말아먹는 음식이다. 여기에 동남아의 강한 향신료 또는 라임이나 레몬등으로 가미를 해서 풍미를 돋우는 음식이 쌀국수이다.상호명 SEOUL MEAL 상호명은 NOODLE KING에서 SEOUL MEAL로 변경되었다. 자주 상호명이 변경되는 이곳. 서울점심이..

서울 10대 국밥 맛집 영등포맛집 늘 사람이 북적이는 영등포시장 안의 예산가마솥국밥 소머리국밥 맛있졍       프롤로그 I personally like soup and rice. I know from eating soup since I was a student that ordinary people can have a filling meal at a low price. There are many delicious restaurants in Yeongdeungpo. In particular, within the market, there are restaurants that have appeared on 6 O'clock My Hometown for a long time, as well as restaura..

프롤로그떡볶이 쫄면 분식맛집 서대전역 근처 맛집 분식쌀롱b BOON SIK SSALONG. 서대전역 근처에 맛있는 분식집이 있다. 코스트코 옆에 위치한 분식쌀롱 BOON SIK SSALONG. 분식이름이 꼭 고급음식을 파는 분식점인것처럼 느껴질 수 있는 분식점이었다. 내부에는 사람들로 꽉 차 있었다. 가족과 같이온 손님도 있었고, 연인과 같이온 손님, 친구들과 같이온 학생들도 보였다. 앉을곳이 없어서 입구 옆 식탁에 앉았다. 음식점 외부가 추워서 상대적으로 분식집 내부가 꽤나 따뜻했다. 분식집 안에 들어오니, 후각과 미각을 자극하는 냄새를 맡게 되었다. 달달한 떡볶이의 냄새와 초고추장의 냄새, 튀김만두의 냄새, 모듬튀김의 소리가 나의 오감을 증폭시켰다. 상호명분식쌀롱 BOON SIK SSALONG 분식이..

프롤로그 Mullae Pig Bulbaek Yeongdeungpo Market Branch. Among the people in Yeongdeungpo, there is no one who has never tried Mullae Pig Bulbaeki charcoal grilled pork, but there is no one who has tried it at least once. Because it is near Yeongdeungpo Market Station, liquidity is very high, and there is Kim's Eye Clinic nearby, so there were more customers than other restaurants. It seemed to be pa..

프롤로그 괌 여행 일정 마지막 날. 괌축제 당일, 야시장을 가기로했다. 괌축제 괌투어 매주 수요일 괌에서 열리는 차모로야시장 CHAMORRO, 줄서서 먹는 꼬치음식과 망고주스가 인기몰이중 괌은 2차세계대전으로 인한 일본의 지배자에 있던 섬이라 전쟁 역사의 한 켠을 장식하고 있기도 하다. 괌 유적지를 다녀볼까 해서 알아보던 중 야시장이 있다는 정보를 알았다. 숙소는 Dusit beach resort 두짓비치 리조트에 잡았었다. 두짓타니와 비교를 하자면 두짓타이가 조금 고급스럽진 하지만, 프라이빗 수영장으로 매우 안락하고, 꺠끗한 해변을 자랑하기에 일본인이 많았었다. 두짓비치와 두짓타니는 서로다른 건물 수영장을 서로 번갈아 사용 할 수 있었다. 두짓비치는 가족단위의 시설을 많이 해 놓았었고, 두짓타니는 시설..

괌 면세점에서 먹었던 우동, 정말 맛있네!   프롤로그괌여행을 갔다오면 대부분 여행지로 가시는분들은 없을 것이다.  괌 자체가 미국령으로, 필리핀 인구가 30%를 차지하고, 미국인구가 30% 기타 아시안계가 40%를 차지한다고 한다.  대부분의 필리핀계 주민들은 서비스 산업에 종사하고 있어서 호텔, 음식점, 쇼핑센터 대부분에서 볼 수 있다.  여행을 하다보면 골치거리가 먹을것을 어떻게 먹어야 하는지가 고민이 된다. 현지인들에게 물어보면서 데이터를 만들수도 없는일. 그렇다고해서 인터넷 서치를 통해서 간다고 한다면 또 그것 또한 우리 입맛에 맞을지도 궁금했다.   1. 상호명상호명은 잘 모르겠다.  면세점을 두리번 거리다보면 출국심사 마치고 좌측으로 쭉 따라서 들어갔더니, 식당이 마련되어 있었다.  새벽에 ..

영등포맛집 줄 서서 먹는 수제돈가스 희락돈가스 프롤로그영등포 희락 돈가스. 영등포에서 맛집을 찾기란 어렵지 않다. 오래된 영등포 시장이 있기 때문에 많은 사람들이 영등포 시장을 중심으로 맛집을 찾아다닌다. 영등포 시장은 1952년도에 형성돼서 지금까지도 서울에서 큰 시장으로 변모하였다. 여기에는 맛집인 소머리국밥과 순대국밥을 파는 음식점들이 있다. 또한 영등포 시장 바깥으로 형성되어 있는 음식점들이 있다. 그중에서도 동편 끝자락에 자리 잡고 있는 희락돈가스의 수제돈가스의 솔직한 리뷰를 시작하려 한다. 1. 상호명희락돈가스주문문의 : 02-2634-8714오희락돈가스는 영등포의 맛집으로 자리를 잡았다. 많은 사람들이 줄 서서 먹는 희락돈가스. 2. 위치희락돈가스는 영등포시장역 5호선 3번 출구로 나오면 영..

깔끔하고 담백하지만 구수한 맛이 일품인 광화문국밥프롤로그 광화문에 가면 맛있는 집들이 있다. 광화문 일대에는 신문사와 광화문광장이 있어, 많은 사람들이 밀집하는 곳이다. 광화문 맛집이라하면 뼈다기탕으로 맛있는 광화문 뚝감, 1952년부터 자리를 지켜온 한국식 메밀막국수를 만드는 광화문 미진, 최근 몇년 사이에 미슐랭에 올라온 국밥으로 유명한 광화문국밥 등이 있다. 쌀쌀한 날씨로 따뜻한 국밥이 생각났기에 광화문 국밥을 찾아갔다. 초겨울이나 겨울이 되면 광화문에 있는 교보문고를 들릴때마다 가끔 찾는 곳이다. 많은 분들이 깔끔한 음식을 맛보길 바라는 필자이기에, 인공조미료가 들어가 있지 않는 돼지국밥을 맛보길 바라는 마음으로 광화문국밥의 돼지국밥을 소개한다. 1. 상호명 광화문국밥 2. 위치 광화문국밥은 광화..

Today I went to an izakaya to drink. This izakaya is located near Jungang-ro, a popular spot in Daejeon. It's located behind Daejeon Jung-gu Office, and there were a lot of people there. This is a tavern, a place where people drink and talk, but it is also a place to have a drink with dinner in the early evening.프롤로그#이자카야. 이자카야는 일본어로 앉아서 마시는 술집을 가리킨다. 한국에서는 주로 일본 술집을 의미한다. 일본의 이자카야는 대부분 20~30년 이..

Dakdoritang is a traditional Korean food. Dakdoritang is a Korean dish made with seasoned chicken bones cut into pieces and boiled with potatoes and carrots. Similar dishes such as braised chicken, stirried chicken, and stewed chicken were mentioned in the Joseon Dynasty. Instead of using red pepper powder, soy sauce, garlic, ginger, and pepper were used, and the cooking method was not much diff..

Do you know jjolmyeon? Jjolmyeon is one of the people’s favorite snacks. Just like kimbap, many people are looking for kimbap and noodles, or kimbap and ramen, or jjolmyeon. Jjolmyeon is also a popular snack food.Today, I would like to introduce Jjolmyeon, a Korean snack.프롤로그쫄면이라하면 많은 분식집에서 만드는 음식들이다. 쫄면을 사고, 설탕과 식초로 간을 맞춘다음 고추장과 잘 버무려 비빔장을 만든다. 거기에 10분정도 삶은 쫄면을 냉수에 잘 씻어 전분을 없애고 비빔장에 버무려 먹으면 초간단..

Today I had a lunch special at a Japanese restaurant. This is a restaurant near Yeongdeungpo Market Station. The sushi and udon set was 9,000 won.프롤로그영등포시장 근처에 맛집을 찾던 중 초밥집을 발견하였다. 짧은 점심시간에 빨리 먹을 수 있는 점심메뉴로 초밥을 주로 먹는데, 초밥 구성도 나쁘지 않고, 식후 가락국수이나 라면까지도 세트로 나오는 점심특선을 먹을 수 있었다. 김재운 초밥사랑 영등포점은 주변에 많은 회사들이 입점되어 있어, 많은 사람들이 점심시간이 되면 초밥식당에 많은 인파가 모였다.1. 상호명김재운 초밥사랑2. 위치위치는 영등포시장역 2번 출구에서 신화요양병원으로 가다 보면 우..

프롤로그 김밥은 일본의 노리마키의 일부 음식인 후토마키가 한국에 현지화된 음식으로, 한국에서 쉽게 찾을 수 있는 속재료를 넣고 참기름과 소금으로 간을 하고 추가적으로 참깨를 뿌려 고소한 맛을살리는 음식이다. 일본의 노리마키는 유부초밥처럼 식초로 간을 한 밥을 사용한다. 일반적으로 일식집에서 맛을 볼 수 있다. 하지만 김밥은 밥에 소금간과 참기름을 넣고 단무지를 넣어 일본의 노리마키보다 맛과 식감이 월등히 좋다. 일본의 노리마키는 고급음식으로 분류되어 소수를 위한 음식으로 유지되지만 한국의 김밥은 대중적인 맛과 서민들을 위한 음식으로 서민들 사이에 널리 퍼지기 시작 했다.김밥의 유래는 일제강점기 때 한국으로 전파된 것으로 시작 되었으나, 한국에 정착된 이래로 대중적인 음식이 되었다.   김밥 만드는 방법 ..