[SEOUL] 성수동맛집 닭곰탕맛집 맑은 닭육수 계월 鷄月
성수동.
성수동이라 하면 한양대학교 맞은 편 한강 건너편 동네를 의미한다. 흔히들 뚝섬이라 불리는 지역을 통칭한다. 어르신들은 뚝섬에서 놀았다고 말씀 하시기도 하셨는데.. 필자가 공부할때는 뚝섬에서 노는 사람들보다 한양대학교에서 집에가려는 학생이 더 많았던 것으로 기억이 든다. 뚝섬은 한강과 중량천이 만나는 위치의 지역으로 조금더 올라가면 청계천과도 이어진다. 성수동 터줏대감들 사이에서는 옛날 상가들이 있는 상원길 구간을 뚝섬이라 부르고 있다.
성수동은 왕십리와 한양대 건국대 사이에 있어 두 생활권을 연결하는 역할을 하고 있다. 그래서 성수동에 사람들이 교착점으로 생각하고 많은 상업지구가 자연스럽게 발달하게 되었다. 10여년 전에는 서울의 공장지대라고 하면 성수동이었다. 가죽공장, 신발공장 등 다양한 소상공인들과 공예인들이 있었는데, 최근에는 이러한 상업지가 재개발 되면서 문화와 주거지역으로 바뀌고 있었다. 그래서인가 최근에 새로운 빌딩과 오피스텔 그리고 아파트단지가 들어서면서 강남으로 연결되는 교통의 중심지가 되면서부터 부동산 가격이 많이 오르면서 신흥부촌으로 자리매김 되었다.
이렇게 주거지역과 상업지역이 어우러지면서 폐공장들이 카페로 탈바꿈 하거나 음식점들이 속속 입점하기 시작하였다. 또한 연예인들도 성수동에 둥지를 틀면서 새로운 시대 문화를 이끌어가는 트랜드가 형성되었다. 다양한 쉐프들이 이끄는 맛집들이 젊은이들이 모이는 성수동에 둥지를 틀었다. 그런이유인지 성수동에는 메가트랜드를 이끌만한 성수동맛집들이 속속들이 소개되고 있고, 이러한 성수동맛집들은 미쉐린가이드에 새롭게 소개가 되고 있다.
음식점 정보
성수동맛집으로 닭곰탕이 주 메인인 계월곰탕의 모든 음식에는 조미료를 사용하지 않고, 또한 닭육수가 투명하여 깔끔한 맛을 자랑한다. 닭곰탕맛집으로도 성수동에서 입소문이 나고 있어서 한번 방문한 손님들은 계속해서 방문한다고한다. 닭곰탕맛집인 계월곰탕은 푹 고운 닭을이용하여 닭기름을 제거하는 정성을들여 손님에게 음식을 내온다.
1. 상호 : 계월곰탕
2. 주소 : 서울 성동구 성덕정3길 8 1층 우측, 계월곰탕
3. 지도
4. 메뉴
백곰탕 10000
홍곰탕 11000
닭무침 18000
닭수육 18000
곁들임닭무침 8000
곁들임닭수육 8000
이황주 (잔술) 3000
에필로그
성수동에는 예전에 해장국집이나 감자탕등이 유명했었다. 하지만 요즘에는 다양한 음식점들이 개점하면서 성수동닭곰탕 전문점이 생겼다. 많은 양식집에서 한국 서민음식인 닭곰탕을 맛볼수 있으니 남녀노소가 좋아 할 만한 음식이라는것을 알 수 있었다. 성수동닭곰탕맛집 계월곰탕은 이름에서도 알수 있듯이 닭곰탕을 파는 음식점이다. 이 음식점이 특별한 이유는 닭의 특유의 잡내가 없다는것이다. 닭곰탕을 끌여서 닭기름을 제거한 후 다시 삶아야 맑은 국물이 나오는데, 일반 음식점과 다르게 잡내를 잡기위해 이러한 과정을 거치는것 같았다. 성수동닭곰탕맛집 계월곰탕은 닭가슴살과 배추김치가 곁들여진 맑고 심심한 곰탕으로 자극적이지않지만 부드러운 닭곰탕의 식감으로 미식가들을 잡았다. 반찬으로 김부각과 함께 닭무침과 된장을 발라 구운 닭 수육도 맛볼수 있는 별미를 맛볼수 있는 닭곰탕맛집이다. 닭곰탕의 누린내로 인해서 드시지 못하셨던 분이라면, 이 기회에 맑은 닭곰탕이 얼마나 맛있는지 알 수 있는 기회가 될지 않을까 한다.
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