반응형 [ON Air] Korean Famous Restaurant44 줄 서는 식당2. 최강 핫플 미나리곰탕 맛집 지금까지 알고 있던 곰탕은 잊어라! 얼마나 맛있길래 그러는 걸까. 방송에서 나 오늘 멘트만 보다 보면 정말 기대가 된다. 미나리가 들어가 있어서 곰탕 맛이 시원할 수밖에 없을 것이라는 생각이 든다. 거기에 생미나리라 사각사각 씹히는 식감 또한 무시할 수 없을 것 같다는 생각이 들었다. 줄 서는 식당 2 가 시작되면서 주목을 받은 푸른 곰탕. 그 맛의 비밀이 궁금해진다. 프롤로그 한 시간을 줄 서서 들어온 곰탕집은 각종 SNS에 링크될 만큼 이색적인 비주얼을 보여주었다. 흔히 식당에서 먹었던 곰탕과의 비주얼이 달랐다. 녹색에 쪽파 같은 식재료가 동동 떠있었는데, 이걸 보니 음식이 색달라 보였다. 뜨끈한 그릇에 초록색 식재료가 가득하고 싱그러운 냄새와 소고기 육수의 냄새가 어우러져 군침이 돌아 보였다.기본적.. 2024. 2. 16. 토요일은밥이좋아 1인 1닭 하는 토밥츠 닭 한마리 토요일은 밥이 좋아에서 닭 한마리르 1인 1 닭 하는 토바츠의 거대한 모습이 그려졌다. 닭 한 마리는 삼계탕과 비슷하면서도 색다른 맛으로 고소한 맛과 질긴 닭의 식감이 아닌 부드러운 식감이었다고 평가하였다. 이 닭 한 마리를 먹는 이곳은 정말 유명한 종로에서도 30년 넘게 닭 한 마리만 삶고 삶고 또 삶아 그 육수에 칼국수도 같이 넣어 먹는 모습이 그려졌다. 소금과 마늘로만 간을 맞추며 닭발과 같이 끓여 일반 닭육수에 비해 훨씬 더 부드럽다고 한다. 프롤로그 1호선 종각역 2번 출구로 나가다보면 닭 1마리 집이 보인다. 닭 한 마리는 단골들도 많은데 수요미식회에 출연함에 따라 더 많은 손님으로 북적였다. 종각역 근처라 어르신들도 많이 오는 맛집이다. 메뉴도 닭 한 마리 아니면 닭볶음탕이다. 여기는 단골들.. 2024. 2. 16. 2TV생생정보 전설의맛 김포시 시래기 코다리조림 맛집 TV생생정보 전설의 맛에 출연한 경기 김포시 양촌읍에 시래기 코다리조림 맛집이 있다. 사장님네는 인스타를 통해서 소통을 하고 있고, 평일에는 번잡하다고 하니 점심에는 좀 일찍 출발을 해야 하는 곳이다. 아니나 다를까 TV조선 허영만 백반기행 맛집으로 소개가 되기도 했다. 음식이 맛있다고 하면 전국에서 몰리는 세상에 살고 있는 우리다. 백반기행과 생생정보에 출연한 시래기 코다리조림은 30년을 맥을 이어와 3대가 가업을 이어받아 음식을 하는 곳이다. 비법양념으로 맛을 내는 것만큼 코다리조림이 맛이 있단다. 김포시 시래기 코다리맛집 정보 1. 상호명 : 박서방네 코다리 김포본점 2. 주소 : 경기도 김포시 양촌읍 석모로 85 박서방네코다리 김포직영본점 3. 예약: 0507-1455-23434. OPNE: 11.. 2024. 2. 15. 떡 집 정보 서울 떡 잘하는 떡집 설 명절에 떡이 맛이 없었어서 아쉬웠다. 심지어 가래떡이라도 맛이 있었다면 좋았을 텐데, 가래떡조차 맛이 없게 느껴졌어서 이 참에 전국 떡 잘하는 방앗간이나 맛집을 모아보려고 한다. 아울러 우리나라 정통과 연관 있는 궁중요리 전문점도 소개한다. 떡집은 신문이나 여성동아 잡지에 실렸던 기록들을 추려서 작성되었다. 그만큼 맛은 보장된 곳이라 판단된다. 서울 떡 잘하는 맛집 URL : https://ddock.co.kr/ 동병상련맛과 멋을 소중히 생각하는 동병상련ddock.co.kr 상호명 : 동병상련 주문예약: 02-391-0077 메뉴 : 미니다과와 담금차/ 다양한 떡케잌 전문점 주소 : 서울 성북구 선잠로5길 96 2층 지도 : 미술을 전공한 언니와 전통요리 연구가인 동생인 자매가 99년 떡의 재해석이라.. 2024. 2. 15. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 11 다음
