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2023/11/28 2

대전맛집 70년전통 순대국밥맛집 천복순대 쫄깃한 식감과 진한육수가 맛있어

프롤로그대전맛집 대전순대국밥맛집 천복순대 쫄깃한 식감과 진한 육수가 맛있어. 운동 후 출출한 배를 달래기 위해서 천복순대를 들렸다. 순대국밥은 맛이 동일하니 가까운 소머리국밥이나 칼국수 같은 음식점을 가자는 동네 아저씨들의 원성을 뒤로하고 그들과 함께 천복순대에 들렸다. 천복순대를 몰랐을 때는 만날 때마다 소머리국밥이나 돼지국밥 보쌈 그리고 뼈해장탕 같은 것을 먹으러 다녔다. 사실 대부분 남자들이 좋아하는 음식이고 술안주 음식인데, 하필 그 많은 음식 중에 순대국밥을 찾은 이유가 있었다. 상호명상호명: 천복순대영업시간: 09:00 ~ 21:00 주차 : 가게 앞 공영주차장 위치천복순대는 마치광장 맞은편 대로 길 건너편에 위치해 있다. 마치광장 쪽에도 맛집들이 많지만 마치광장 대로 길 건너 구봉산..

서울역맛집 쌀국수맛집 베트남 쌀국수 현지화된 음식 SEOUL MEAL

프롤로그 서울역맛집 쌀국수맛집 베트남 쌀국수 현지화된 음식 SEOUL MEAL. 서울역에서 식사를 한 끼 해결하려면 여간 까다로운 게 아니다. 2층에 푸드코트가 있기 때문에 푸드코트에서 해결할 때가 있지만, 대부분 포화상태라 이곳에서 해결하지 못할 때가 많다. 필자는 서울역 곳곳을 누비면서 음식점을 보다가, 쌀국수를 파는 곳이 있어서 맛을 보게 되었다. 쌀국수라 하면 베트남 주 음식으로, "포"라 불리는 음식으로 쇠고기와 닭고기로 육수를 우려내어 쌀국수를 말아먹는 음식이다. 여기에 동남아의 강한 향신료 또는 라임이나 레몬등으로 가미를 해서 풍미를 돋우는 음식이 쌀국수이다.상호명 SEOUL MEAL 상호명은 NOODLE KING에서 SEOUL MEAL로 변경되었다. 자주 상호명이 변경되는 이곳. 서울점심이..

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