반응형 서울역맛집 쌀국수맛집 베트남 쌀국수1 서울역맛집 쌀국수맛집 베트남 쌀국수 현지화된 음식 SEOUL MEAL 프롤로그 서울역맛집 쌀국수맛집 베트남 쌀국수 현지화된 음식 SEOUL MEAL. 서울역에서 식사를 한 끼 해결하려면 여간 까다로운 게 아니다. 2층에 푸드코트가 있기 때문에 푸드코트에서 해결할 때가 있지만, 대부분 포화상태라 이곳에서 해결하지 못할 때가 많다. 필자는 서울역 곳곳을 누비면서 음식점을 보다가, 쌀국수를 파는 곳이 있어서 맛을 보게 되었다. 쌀국수라 하면 베트남 주 음식으로, "포"라 불리는 음식으로 쇠고기와 닭고기로 육수를 우려내어 쌀국수를 말아먹는 음식이다. 여기에 동남아의 강한 향신료 또는 라임이나 레몬등으로 가미를 해서 풍미를 돋우는 음식이 쌀국수이다.상호명 SEOUL MEAL 상호명은 NOODLE KING에서 SEOUL MEAL로 변경되었다. 자주 상호명이 변경되는 이곳. 서울점심이.. 2023. 11. 28. 이전 1 다음
