프롤로그 국내에서 맛있는 빵집을 꼽으라면 단연 국내3대빵집 성심당을 꼽을 수 있다. 딸기시루막내 라는 케잌을 사고 싶어서 작년 크리스마스이브와 연말연시에 성심당을 들렸었지만, 줄이 너무 길어서 사러가는것을 포기했다가 좋은 기회가 되서 성심당부띠끄에 들려서 케잌을 구매하였다. 성심당은 튀김소보루로 유명세를 탔지만, 그 외에도 케잌이나 각종 빵 으로도 유명한 빵집이다. 군산에 이00은 단팥빵으로 유명하지만, 사실 추억을 파는 빵이라 딱히 먹어보면 그냥... 단팥빵 맛이다. 하지만 국내3대빵집 성심당은 계속해서 새로운 빵 제조법을 만들며 발전해 가고 있고, 직원들의 레시피 개발에도 아낌없이 투자하고 있다. 역시 국내3대빵집 으로 손색이 없다. 어려서 먹어봤던 성심당의 빵은 소보루와 단팥빵이 전부였다. 집 앞의..
