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Famous Local Restaurant47

줄 서는 식당2. 오전에 판매 매진되는 서울 영등포 베이글 전문점 얼떨결에 동료들과 같이 먹으러간 베이글 맛집. 사무실 근처에 위치해 있어서, 한번이라도 먹어봐야 한다는 베이글 맛집을 소개하려고 한다. 개인적으로 베이글을 좋아하지 않는다. 딱딱하기만 하고 질긴 베이글. 하지만 베이글을 정성스럽게 만드는 베이글을 맛본 나는 내 생각이 정말 잘못 되었다는것을 직감하였고, 원래 베이글이 이렇게 부드럽고 쫄깃하면서 고소한 맛을 내는 빵이라는것을 처음 알았다. 맛의 신세계라고 해야 할까? 여태 맛을 보았던 베이글은 먹기 거북했던 베이글이었던 것이다. 먹어본 사람들의 말을 들어보면 정말 극찬에 극찬을 아끼지 않았던 베이글 전문점이라, 기회가 된다면 가보고 싶었던 생각이 들었었다. 베이글 베이글은 밀가루 반죽을 끓는 물에 적당히 익혀 링으로 만든 빵으로, 폴란드인들의 주식인 빵이다.. 2024. 2. 12.
서울 영등포시장 고소하면서 깊은 맛의 곰탕 전문점 처음에는 맛집들이 왜 맛집인지 몰랐지만 지금은 음식을 대하는 눈이 달라져 왜 맛집이고, 사람이 붐비는지 알게 되었다. 딱히 블로그에는 맛집이라는 것을 적지는 않고 음식에 대한 소개만 적는다. 음식점의 음식에 대한 평가는 다른 분들이 하실 테니 필자 입장에서는 맛집들을 나열하고 싶기만 하다. 필자는 기운을 차려야 하거나 힘들 때면 곰탕을 먹으러 간다. 딱히 막 찾아 나서는 편은 아니다. 기운이 없거나, 뭔가 힘을 써야 할 때마다 곰탕집을 찾아 나선다. 영등포 시장 근처의 로컬맛집을 잘 몰라 최근에 블로그를 찾아보았다. 이런 정성이 있어서일까, 영등포 시장 근처에서 맛집을 발견한 것 같았다. 영등포에는 많은 음식점들이 있지만 그 음식점들이 대부분 맛집이라 말하지는 못하겠다. 영등포 시장 근처 음식점들은 타 .. 2024. 2. 10.
대전관저동맛집 가족과 함께하는 즉석떡볶이 프롤로그배도 부르고 딱히 먹고 싶은 것이 없었지만 저녁시간에 밥을 먹지 않으면, 자기 전에 잠이 오지 않을 것 같아 간단하게 저녁을 먹으러 밖에 나갔다. 아파트 주변으로 많은 음식점이 있지만 손님들이 많은 음식점 위주로 동네 음식점을 들러보았다. 우리 동네에는 떡볶이 전문점이 2개 정도 있는데 그중에 즉석 떡볶이가 눈에 들어왔다. 예전부터 먹으러 가려다가 문을 닫는 바람에 가지는 못했었지만, 이번에는 방문 가능했다. 대전관저동맛집으로 손색이 없는지 궁금하기도 하였다. 상호명상호명 : 유성즉석떡볶이주문/예약 : 042-544-1217영업시간: 11:30 ~ 14:30 / 17: 00 ~ 20:00 포장 됩니다. 위치주소 : 대전 서구 관저남로 25번 길 24-11 1층관저동 구봉로 큰길 새마을금고 맞은편 .. 2024. 1. 29.
국내 3대 빵집 성심당케잌 딸기시루막내 프롤로그 국내에서 맛있는 빵집을 꼽으라면 단연 국내3대빵집 성심당을 꼽을 수 있다. 딸기시루막내 라는 케잌을 사고 싶어서 작년 크리스마스이브와 연말연시에 성심당을 들렸었지만, 줄이 너무 길어서 사러가는것을 포기했다가 좋은 기회가 되서 성심당부띠끄에 들려서 케잌을 구매하였다. 성심당은 튀김소보루로 유명세를 탔지만, 그 외에도 케잌이나 각종 빵 으로도 유명한 빵집이다. 군산에 이00은 단팥빵으로 유명하지만, 사실 추억을 파는 빵이라 딱히 먹어보면 그냥... 단팥빵 맛이다. 하지만 국내3대빵집 성심당은 계속해서 새로운 빵 제조법을 만들며 발전해 가고 있고, 직원들의 레시피 개발에도 아낌없이 투자하고 있다. 역시 국내3대빵집 으로 손색이 없다. 어려서 먹어봤던 성심당의 빵은 소보루와 단팥빵이 전부였다. 집 앞의.. 2024. 1. 28.

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