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서울맛집 광화문맛집 담백하지만 구수한 맛이 일품인 광화문국밥 깔끔하고 담백하지만 구수한 맛이 일품인 광화문국밥프롤로그 광화문에 가면 맛있는 집들이 있다. 광화문 일대에는 신문사와 광화문광장이 있어, 많은 사람들이 밀집하는 곳이다. 광화문 맛집이라하면 뼈다기탕으로 맛있는 광화문 뚝감, 1952년부터 자리를 지켜온 한국식 메밀막국수를 만드는 광화문 미진, 최근 몇년 사이에 미슐랭에 올라온 국밥으로 유명한 광화문국밥 등이 있다. 쌀쌀한 날씨로 따뜻한 국밥이 생각났기에 광화문 국밥을 찾아갔다. 초겨울이나 겨울이 되면 광화문에 있는 교보문고를 들릴때마다 가끔 찾는 곳이다. 많은 분들이 깔끔한 음식을 맛보길 바라는 필자이기에, 인공조미료가 들어가 있지 않는 돼지국밥을 맛보길 바라는 마음으로 광화문국밥의 돼지국밥을 소개한다. 1. 상호명 광화문국밥 2. 위치 광화문국밥은 광화.. 2023. 11. 19.
늦은 저녁에 술 한 잔을 기울이고 싶다면 이자카야로! Today I went to an izakaya to drink. This izakaya is located near Jungang-ro, a popular spot in Daejeon. It's located behind Daejeon Jung-gu Office, and there were a lot of people there. This is a tavern, a place where people drink and talk, but it is also a place to have a drink with dinner in the early evening.프롤로그#이자카야. 이자카야는 일본어로 앉아서 마시는 술집을 가리킨다. 한국에서는 주로 일본 술집을 의미한다. 일본의 이자카야는 대부분 20~30년 이.. 2023. 11. 14.
대전 닭도리탕 맛집 한영식당 얼큰한 맛과 옛날 닭도리탕 Dakdoritang is a traditional Korean food. Dakdoritang is a Korean dish made with seasoned chicken bones cut into pieces and boiled with potatoes and carrots. Similar dishes such as braised chicken, stirried chicken, and stewed chicken were mentioned in the Joseon Dynasty. Instead of using red pepper powder, soy sauce, garlic, ginger, and pepper were used, and the cooking method was not much diff.. 2023. 11. 13.
물쫄면이 유명한 충북 옥천천 쫄면전문점 풍미당 Do you know jjolmyeon? Jjolmyeon is one of the people’s favorite snacks. Just like kimbap, many people are looking for kimbap and noodles, or kimbap and ramen, or jjolmyeon. Jjolmyeon is also a popular snack food.Today, I would like to introduce Jjolmyeon, a Korean snack.프롤로그쫄면이라하면 많은 분식집에서 만드는 음식들이다. 쫄면을 사고, 설탕과 식초로 간을 맞춘다음 고추장과 잘 버무려 비빔장을 만든다. 거기에 10분정도 삶은 쫄면을 냉수에 잘 씻어 전분을 없애고 비빔장에 버무려 먹으면 초간단.. 2023. 11. 12.

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